「帝国ホテル 村上信夫のフランス料理」1999年 柴田書店
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商品説明
「帝国ホテル 村上信夫のフランス料理」1999年柴田書店【絶版】◆◆詳細◆◆帝国ホテルの料理長を26年間務め、『きょうの料理』の名物講師として家庭へプロの味を広めたことで知られる 村上信夫 レシピ集本書は帝国ホテルにおいて、60年にわたって、修得し、提供してきた村上氏のフランス料理のルセット60余年の集大成。エミールの妖精さん大好き 絶版 希少本 入手困難 カード未使用付き。オードヴル37品、スープ31品、魚介類50品、鳥・鶏類43品、肉類51品、デザート30品をカラーとともに紹介し、フォン、ソース類は 245種を収録◆◆仕様◆ 西洋料理 フランス料理 フレンチ 帝国ホテル調理法 レシピ 作品集 写真集ケース付ハードカバー31 × 22 cm393ページ◆◆状態◆◆ケースに経年による薄スレが若干ある程度書籍本体良好#本 #帝国ホテル #フランス料理 #村上信夫 #ジビエレビュー
商品の評価：
4.7点(3584件)
- 把沙
- うちではしずくちゃんブームが 再燃してたところだったので ちょうどよかったです 内緒は幼稚園生の 覚えたてのこが やるレベルでした
- Hiroto5743
- お正月に映画を見ました。心に残ったようで、しばらくは映画の話をしていました。偶然、この本があることを知り、購入しました。絵もきれいで、映画を見ていない人でも楽しめると思います。内容も良かったです。
- えびすまるS
- この本はよいです。とてもおもしろいです。お勧めです。
- GENAYA
- 迷路とはってはがせるシールとストーリーが組み合わされていて、いろんな使い方が子どもの発達段階に合わせて可能です。ただ、迷路は単純ですので、２〜３回もすれば子どもは暗記してしまうと思います。
- はらゆき0605
- 妻がいたく感激して､結局シリーズの後8冊購入となりました．お子さんをお持ちの方､是非ご一読を！
- OLIVE2610
- 通常のこどもずかんがお気に入りの1歳半の娘に購入しました。 絵がかわいいし、実在のお店等に似せて書いたイラストに好感が持てました。娘はスーパーのページがお気に入りです。
- ちゃびんの湯
- 孫へのプレゼント用です。 まだ早いのですが、何とかなるでしょう！
- 剛1203
- ずっと公文シリーズを愛用しています。ステップを踏んでいて、繰り返しもあり、定着にはピッタリです。
- かんいち0519
- 子供が嬉しそうに見ています。 動物などの絵に反応しています。
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