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商品説明
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商品の評価：
4.5点(3587件)
- イクエ3311
- 瑞々しくさわやかな香りと下をさすようなピリリとした辛み。 スーパーで瓶詰めで売っている山椒とはまったく別物のようです。 ただグリルしただけのチキンやお魚に、お塩とこの山椒をふるだけでごちそうになりました。 なくなったらリピします。
- ちゅうちゃん43
- よかったです。香りも味も満足しました ピリッと感がとてもいいです。
- 250RR
- そちらのぬか床を使用しています。味にアクセントが欲しくて購入しました! 届いて早速、ぬか床に入れました。明日、食べるのが楽しみです♪♪ 今日は煮魚に山椒を入れて炊きました。ピリッとして味がしまり大変美味しく頂きました。
- 蒔鈴＊
- もともと山椒は大好きで、よくある市販のタイプを使っていました。 こちらの糠床を購入後、糠床に入れる目的で実山椒を購入しました。 全て入れると多過ぎるので余りを挽いて味見してみたのですが、 そもそも開封時の山椒の香りが凄く強くて大満足！ こんなに風味を感じられることは無いほどに美味しかったです。 レビューが遅くなってしまいましたが無くなってしまったので追加注文。 石臼を買おうかと考えるほど手放せなくなりました。
- むらっち1122
- これが無いと困る物になってしまった。普通の山椒よりパンチがある。
- masapontan
- 新鮮な香りで良い山椒の匂いがしますがかけ過ぎると辛い感じがします(笑
- johnny.M
- 糠漬けを始めたので、美味しくなると聞いて購入しました。とても質の良い立派な山椒です。漬物が美味しくなったかどうかは、まだ判断できませんが、常時使用して行くつもりです。
- モモ08022599
- いろんな山椒粉試してみたが、やはりこの味にこだわりますね。
- ハレオンナ01
- 品質は最高でしたが、灰抜きに失敗してしまいました。来年は頑張るぞ。
- マホメット3086
- 花山椒については過去から規定以上の薬品が検出されるなど微妙な商品でチャイナフリーの我が家では遠慮したいのですが横浜中華街でも多用されておいしかったのもあり市販のレトルト麻婆豆腐に入れると味が激変するので必須です。ユウキ食品は中華街でもどこでも有名な会社さんなので知らない間に口に入っているメーカーであると思いますので心配ながらも買うこととしました。中国産の商品で時限爆弾的に内臓に負担がかかるようなことのないことを祈ります。
- shiro4225
- ぬか床用に購入したのですが、麻婆豆腐を作った時にいつも使ってる山椒が無くて… ちょっとお高いからケチりながら使ってみました笑 もうすごいの一言です！ 少ししか入れなかったのにいつもの2、3倍の香りとピリっと感！ 国産物ってこんなにも違うのかとただただ驚いております。 他の山椒が買えなくなってしまったのでこれからもお世話になりたいと思います笑
- mini14363
- 何に使うか、検討中です。乾燥してるので使いやすそうです。
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