9999メガネ、ケース付
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5.0点(3534件)
- toshi12356
- 開けたら臭かった 今日は暑かったので、ポストの中で痛まなかったかなぁ？ ちょっと不安 ピリ辛はうまし
- ナオナオ0625
- 麹を購入した際に、このお店の味噌の味が気になって一緒に購入しました。 ３種類の味が一つのカップに入っているのはいいのですが、一体どれがどの味なのかさっぱりわかりません。 わかりやすく目印をかいておいていただけると助かります。
- ゴエ0009
- 美味しいのでリピしてます^^ 3個買ってすぐに使わない分は冷凍保存しています。 今回は暑い時期なためかチルドで発送されてきました。ありがたいです。
- みこりん3535
- 白と赤を購入 赤味噌はお醤油の味と香りのするお味でした。 白味噌は初めて食べるお味で大変困惑しました。 九州の白味噌特有の甘く芳醇な発酵した麹の風味が効いているものかと思いきや 甘味はあるものの、独特な匂いとお味がまるで米糠（糠床）のよう・・・ 発酵した旨み、コクも感じられず、味噌汁に入れても なんだか糠くさいので美味しくありませんでした。 その後、１ヶ月ほど常温で放置（熟成）少しアルコール臭がする頃には 甘みが強く、まろやかで何とか食べられるお味に変わっていました。 熟成によってこんなにもお味が変わるものなんですね。 独特の風味がダメだった方は暫く放置して好みのお味に 熟成させてみると良いかと思います。
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