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商品の評価：
4.4点(3575件)
- minyogon
- 日本の某メーカ製より安くておいしいです。
- tynkoro
- 辛口の中華料理（四川風）が好きなので、この豆板醤の味付けが重要です。美味しくいただいています。
- ヒゲマッチョ5500
- 我家は、豆板醤をかなり使うためスーパーで購入したサイズではすぐに終わってしまい困っていました。こちらで業務用を見つけ妻に話したところメーカー品だし、これだけの量があれば心置きなく使えると言うことで購入しました。味もわかっていますしおすすめの商品ですよ。
- hydration
- コレ使ったら…もう、他のはねぇ〜。 それくらい美味しいです♪ いつもは小瓶で購入していましたが 今回は大きいサイズに挑戦。 大切に使おう〜っと！
- sacu39
- とても美味しいので、横浜中華街でいつも購入していました。わざわざ買いに行くのが面倒で、持ち帰るのも重いので、こちらで販売しているのを見つけまとめ買いしました。 相変わらず美味しくて、我が家のマーボー豆腐には欠かせません。
- むささ１１１１
- はじめ違う商品が届き驚いたが交換作業が迅速丁寧でお詫びにお茶が入っていて嬉しかった。我が家は辛いもの大好きで炒め野菜の味付けや蒸し野菜をゴマ油と豆板醤で和えるナムルをほぼ毎日食べるのでスーパーで売ってる小瓶では間に合いません。なので業務用は助かります。
- かずちゃん6126
- とても香りが良く、美味しいです。 辛さもちょうど良い。 ずっと販売し続けてほしいです。
- せきお0508
- ビンから振ってそのまま使えて液状なので使いやすいです。味のアクセントにもなりますし、常備しておきたい調味料です。
- ☆みぃこ☆4268
- 2010年8月19日に発注し、22日に届きました。四川豆板醤1kgのページに保存期限1年間とあったので、来年の8月まで使えるのかな･･･と思いましたが、賞味期限は2011年5月8日になっていました。在庫品の賞味期限を明示していただけるとわかりやすいと思います。 味は、スーパー等で売られている瓶入りのものとは全然違います。ラー油に例えれば食べるラー油と普通のラー油くらい違います。瓶入りのものは唐辛子やにんにくなどが5〜7mm角くらいで甘味が強いですが1kg入りのものは唐辛子がとても細かいですしにんにくはあまり感じられず、甘味もほとんど感じられません。 ちなみに、スーパーで購入した瓶入りのものは2ヶ月ほど前に買ったものですが賞味期限は2012年10月8日でした。1kg入りはプラスチックの容器入りなので、賞味期限が元々短いのかも知れません。
- ベル916
- この豆板醤は見た目と違いあんまり辛くなく、油で焼いた茄子の味付けや、ちょつとした隠し味にも使えてとても重宝してました。でも置いてる店がどんどん無くなり、ネットでやっとのことで見つけました。なのでこれからも置いて下さい!!
- さみーえもん
- お味噌汁に、炒め物に、何かと欠かせません。
- tomotomo827
- 赤くない豆板醤。 麻棒豆腐に使ったり、炒め物に使ったり色々使えます。 コクがあって美味しいです。
- むぅ3535
- ある料理ブログで取り上げられていたので初購入。たしかに、いつも使っている豆板醤と違います。何か、なつかしい味が含まれているんですが…まだ解明できてません(笑)。とくにかく、おいしいです。またお願いします。
- くーみん9074
- 中国製に抵抗がありましたが、通常スーパーに売っているものと同じメーカーなので安心しました。業務用だからこの価格？絶対お安い、びっくりです！
- こやま餃子本舗
- 辛いのが好きなのでいつもリキンキの四川タイプの豆板醤を使っています。 届いてびっくり！でかいです。 口が大きいから使いやすいし、とってもお得なのでおすすめです！
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