The Noma Guide to Fermentation ノーマの発酵ガイド
(3587件)
Pontaパス特典
サンキュー配送
9222円(税込)
93ポイント(1％)
Pontaパス会員ならさらに+1％ポイント還元！
送料
（
）
3582
配送情報
お届け予定日：2026.04.05 15:51までにお届け
※一部地域・離島につきましては、表示のお届け予定日期間内にお届けできない場合があります。
ロットナンバー
18826224855
お買い物の前にチェック！
Pontaパス会員なら
ポイント+1％
ポイント+1％
三太郎の日に当店でご購入すると最大20％
クーポン配布中！
商品説明
The Noma Guide to Fermentation: Including Koji, Kombuchas, Shoyus, Misos, Vinegars, Garums, Lacto-ferments, and Black Fruits and Vegetablesノーマの発酵ガイドDavid Zilber and René RedzepiThe Noma Guide to Fermentation**, by chef and co-owner of Noma René Redzepi and fermentation lab chef David Zilber, is a detailed guide to the centuries-old technique of fermentation. It goes beyond the basics of kimchi and sauerkraut to delve into creating a pantry of ferments like kombuchas, shoyus, misos, vinegars, and black fruits and vegetables. ノーマで提供される料理にはすべて、発酵食品が使われている。 数年前から「発酵」に興味を持っていたレネ・レゼピが、一般読者に向けて、発酵食品作りの始め方と実用的なレシピを書いた。 共著者は、ノーマの発酵ラボのリーダーであるデヴィッド・ジルバー。。視覚解剖学と生理学、グローバルエディション+マルティーニの人体地図。IDW トランスフォーマーMTMTE 8巻。Geronimo Stilton 10冊セットレビュー
商品の評価：
4.5点(3587件)
- A0156
- こどもが大好きなショコラちゃん、 今回はお着替えから洗濯までこなしています。
- Rakuten1215
- ノンタンが大好きな娘はひと目見た瞬間から大喜び！寝る時も一緒です。買って良かったです。
- ありちゃん1119
- 色んな人がいて、いろんな話をしていて、いろんな動きをしている人達。コミカルで読むたびに新しい発見があり、５歳の娘がはまっています。最後のオチなどや博士の今後など、続きが気になるようで、色んな続きを自分で考えて物語を話してくれます。飽きのこない１冊だと思います。
- はぼぱん
- アンパンマンとノンタンとどっちにするか迷いましたが孫の意見でノンタンに。
- まっきぃ☆
- 1歳になったばかりの子供のために購入。 前からドラえもんが大好きな娘だから届いて開封した瞬間から大興奮！！！！ とっても満足です。
- みち５２９６
- ５歳の娘が気に入って何度も読み返しています。何度読んでも新しい発見があるみたいで、その都度教えてくれます。バナナかもしれないは?と、読み終わるたびに聞かれますが、、、。
- keoji55
- ３歳の息子に買ったのですが、踏切好きの息子には最高の絵本でした。 ほぼ毎晩読んでます。
- くらむちゃうだー
- TVアニメもいいですが、是非子どもにはいい絵本を手に読んであげたいですね！何度でも何度でも・・・気持ちを込めて毎晩読んでいますよ！子どもよ親よ！もっともっと本を読みましょうよ！いい本！いっぱい有りますよ！
- コウ0242
- 娘の為に購入しました。まだ1歳にもなっていないのですが、この繊細なタッチの絵に家族共々魅了されました。寝る前に子供に聞かせて寝かしつけています。発送もスムーズでした。ありがとうございます。なた利用させて頂くときは宜しくお願いいたします。
- nana7234
- 母に頼まれて購入しました。とても喜んでいました。
- mizimizu428
- なかなか子供の本を購入ができないので！ とても助かります！ また利用したいと思います。
- amo___22
- 書店で見つからなかったので、こちらで購入出来て良かったです。 まさしく０歳から読み聞かせられる絵本です。 付属のCDはもう少し成長してから聴かせます。
すべて見る
お店の情報
7,367
連絡・応対
4.3
配送スピード
4.3
梱包
4.3
お店の商品を探す
注目の特集
ボールペン 名入れ パーカー IM ボールペン 8色選択可 即日 名入れ可 送料無料 メール便専用商品
4,290円(税込)
190