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中国料理百科事典全8巻セット

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商品説明

【内容概要】本書は、中国料理に関する包括的な情報を提供する百科事典です。すももトレトレ4冊。辻料理学校でも7巻までしか所蔵していません。皮膚科学　第11版　皮膚科学／上野賢一／大塚藤男／藤本学。【利用シーン】料理の専門家や愛好者にとって、参考書としてだけでなく、実践的なガイドとしても役立つ一冊です。病気がみえる1-15巻、薬がみえる1-3巻。日本消化器病学会専門医資格認定試験問題・解答と解説第3集から第9集 7冊。各巻には、料理の歴史、技法、材料、地域ごとの特色などが詳述されています。【巻数と構成】五十音順に全8巻から成り、1-6巻はレシピ、7巻は基本編、8巻は索引となっています。シュガー・ブルース　砂糖病普及版: 甘い麻薬の正体　ウイリアムダフティ。系統看護学講座　セット。別冊である菜譜集錦は持っていないので割愛とします。料理の基本から応用まで、幅広い知識を得ることができます。知っているようで知らない新しい糖尿病網膜症診療。図説　硝子体手術。- タイトル: 中国料理百科事典- 巻数: 全8巻- 言語: 日本語- 出版社: 同朋社- ジャンル: 健康・医学編集顧問陳建民　大城宏喜　田中静一　谷口昌介企画監修原田治こちら多少の手沢ありますがプロ視点の補記として価値を貶めるものではないと考えております。

レビュー

商品の評価：

4.2点(3580件)

2026-03-12

koz1228: 2カ月の息子のために購入しました。最初はとても興味津々で見ていましたが，数日で少し飽きてしまっているようです。ただ持ち運びしやすいサイズですし，ストーリー性がないので，外出時のちょっとした時には便利です。

2026-03-17

ゴルフ侍　三級: 楽しい絵本です。子供が喜びます。何度も読まされますので疲れますが、、、。紙で出来てますので、仕掛けを壊すと元に戻りません。（当然ですが）目を離したｽｷに、購入後1時間で、卵から生まれた、あおむしのページを壊されました。あおむしの動きが複雑で、うまく動かせないので強く回したようです。親が付いていないと、すぐにボロボロになります。ですので、普段は手の届かない場所に置いています。

2026-02-26